だべりばは、長野県木曽郡の木曽駒高原カントリークラブのすぐ横に位置する多機能キッチン&カフェレストランです。
手作りのオリジナルメニューにこだわったランチをはじめ、豊富なメニューのテイクアウトや、仕出し・法事・団体様弁当(150個まで対応可能です)、さらに、特注弁当・ロケ弁、イベントや行事等でのオードブルのご注文など、さまざまなシーンに対応いたします。
テラス席では、わんちゃんと一緒のご利用も可能です。
貸切や宴会など、お気軽にご相談ください。
私たち王滝かあちゃんズは、大好きな“すんき”を村の大切な食文化として未来に残すため、赤カブの生産から商品加工まで村のみんなで取り組んでいくことを決心し、より多くの人に“すんき”を、“王滝村”を知ってもらうために村の郷土食の魅力を伝えていく活動を挑戦していきたいと思っております!
村の郷土食の魅力をたくさんの人に知ってもらうために活動をしています。
4〜30名のご宴会のご予約も承っております。料金、内容等お気軽にご相談ください。
豊富なメニューのテイクアウトや、仕出し・法事・団体様弁当(150個まで対応可能です)。また、特注弁当・ロケ弁、イベントや行事等でのオードブル、寿司桶のご注文も承っております。歓送迎会や結婚式の二次会、誕生日会など、様々なシーンにご対応いたします。
【木曽音楽祭🎼】
8月22日〜25日まで行われました『木曽音楽祭🎼』
今年は50回目という素晴らしい節目の音楽の祭典でした🎵
私たちだべりばは、昨年より演奏家の皆様やスタッフ関係者の皆様の朝食作りを担当させて頂き、
郷土食である開田ウリの漬物や伝統食のすんき等…
木曽地域ならではの食事をご提供致しました✨
『1年ぶりですね💕お元気でしたか?』
『漬物のレシピを教えてほしい😍』等
演奏家の皆さまやスタッフの皆さまとの会話を楽しみながら過ごさせていただきました😊
半世紀つづいている音楽の祭典に、食を通して携わる事ができ、大変嬉しく感じます☺️
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【嬉しい☺️】
@oishiimono_banzai 様
ありがとうございます🙇♀️💕
心込めてお作り致します😊
お気軽にお問い合わせください‼️
TEL 0264-24-0174(FAX兼用)
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【緊急子猫の飼い主さん探してます🐱‼️】
今日も暑い日でした🥵
熱中症には十分警戒をしてこまめな水分補給をしてお過ごしください🙇♀️
明日8/18(日) 10:00〜12:00
木曽駒森林公園ゆうゆう工房にて
『子猫ちゃんの譲渡会』を開催致します‼️
この子猫ちゃん達は、三岳のTNR活動の現場で産まれた子たち。
エサをあげてくれていた方が、高齢者だったので
木曽ネコ会で里親探しのお手伝いをしているそうです✨
実は…私たち家族も、昨年木曽ネコ会出身の猫ちゃんを2匹家族として迎え入れました🐱✨
普段はお家でお留守番(自宅警備員=ニャルソック)をしていますが
帰宅すると『待ってたよ〜💕』と迎えに来てくれて癒しを与えてくれます😍
猫ちゃんとの暮らしは心がとても穏やかになり
おかげで夫婦喧嘩も軽減しております😁💦笑
はじめて猫ちゃんを飼う方や心配事にも
木曽ネコ会さんは親身になってアドバイスをくださるので、とっても心強いですよ👊
ぜひかわいい猫ちゃんをご家族に迎え入れたい方は
明日の譲渡会に足を運んでみてください‼️
@kiso_neko
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【音楽イベントのお知らせ📢】
夕方から雷雨になり⛈️
一時お店も停電に…😱
焦りました💦
しばらくして元に戻りましたが
夜ご予約頂いていたお客様には大変ご迷惑をおかけ致しました🙇♀️
夏ならではの雷雨⚡️、台風🌀等…
アウトドアが一番楽しいこの季節ですが、思うようにいかない天候でなかなか…厄介ですね😫💦
予定を変更したりと慌ただしいお盆休みとなっている方もいらっしゃると思いますが
これもまたひとつの『思い出』となり、怪我や事故なく過ごす日々となるよう願っております🙂
8月17日(土)『Open Mic Live in だべりば』音楽イベント開催致します🎵
今回で第3回目となります🤩
和気あいあいと音楽を通して楽しい仲間や友達ができ
回を重ねる毎に盛り上がっております🩷
この夏の思い出の1ページに
ぜひご参加・ご来場頂ければと思います🙇♀️✨
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、
【仕込みも丁寧に💕】
真夏日が続いている木曽町。
避暑地といえども、やはり日中は夏の日差しが厳しいです🥵
木曽駒高原も観光やゴルフ、キャンプ等で訪れる方々で賑やかです😊
明日、水曜日(本来は定休日)ではありますが
ランチ営業致します🙇♀️
当店人気メニュー『店内仕込みのローストビーフ🥩』も
しっかり丁寧に焼きあげてご用意しております😊
その様子をちょっとアップ致します✨
通常通り11:30〜14:00までの営業となりますが
ぜひお立ち寄り頂ければと思います‼️
テイクアウトのお問い合わせも頂いておりますが
当日の急ぎのテイクアウト依頼に関しては仕入れ状況等により
お受け出来かねる事もございますので
ご理解頂き、事前のご予約にてお問い合わせいただければ幸いです🙇♀️
何卒、宜しくお願い致します❗️
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【ヒラメの漬け丼🐟】
先日、宮崎県にて大きな地震が発生し、その後神奈川県でも地震が発生…。
夏休みで帰省されている方もいらっしゃる中での出来事に
大変心を傷めております。
『備えあれば憂いなし』ご家族・ご近所の方々と声をかけ合って今一度防災への見直し・確認をしお過ごしください🙇♀️✨
北海道産のおさかな定食は
只今おいしい『ヒラメの漬け丼』をご用意しております🐟
旨みもしっかりありながら、さっぱりと食べれるヒラメの漬け丼💕
売切次第終了となるため、今がチャンスです👍✨
ぜひ皆さまお召し上がりください😊
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